আম

আস সালামু আলাইকুম,

✔কেনো আমাদের আম সেরা??????

★★বাজারের আমের ক্ষতিকর দিক★★

➤ইথিলিন নামক রাসায়নিক দ্রুত আম সুন্দর কালারসহ পাকিয়ে ফেলে, যেটা অধিকাংশ দোকানি ব্যবহার করেন।ফলে ক্রেতা আকৃষ্ট হয়ে এগুলো কিনে নেন।

➤রাজশাহীতে প্রায় প্রতিদিন ঝড় হচ্ছে, ঝড়ে পড়া আমের দাম গাছ থেকে যত্নসহকারে পাড়া আমের দামের ৮ ভাগের ১ ভাগ।দোকানে বা শহরে ভ্যনে মিক্সড অবস্থায়, অপরিপক্ক ঝড়ে পড়া, ইথিলিন দিয়ে জোরপূর্বক পাকানো আম বিক্রি করা হয়।

➤আম পাড়ার সময় একটি নির্দিষ্ট উচ্চতা থেকে পড়লে ওই আম পাকার আগেই পচতে শুরু করে।যেটা দোকানে পাওয়া আমের ক্ষেত্রে বেশি ঘটার সম্ভাবনা বেশি থাকে।

➤ব্যবসায়িক লাভের আশায় পাইকার রা বাজার থেকে ভালো জাতের আমের মতোই দেখতে টক গুটি প্রজাতির কম দামের আম মিশিয়ে দেয়।রাজশাহীর বড় বড় আম এর হাট এলাকায় যেসব আড়ত থাকে সেসব আড়তেও একই কাজ করা হয়।

★★আমাদের আমের সুবিধাজনক দিক★★

☞নিজেদের বাগানের বড় গাছের আম বিধায় পরিপক্ক এবং দানাদার মিষ্টি।

☞কোন প্রকার রাসায়নিক ব্যবহারের প্রয়োজন নেই কেননা পরিপক্ক ও খুব যত্নসহকারে দড়ি দিয়ে বোনা জালিতে করে আম নামানো হয়।

☞গুটি আম মিক্সড থাকবে না, কেননা অনলাইন বিজনেস সম্পূর্ণ বিশ্বাস এর উপর ভিত্তি করে দাঁড়িয়ে থাকে।একটা পার্সেল ভালো হলে কাষ্টমার রিপিট অর্ডার দেয়।

তাই, পরিবারের পিচ্চি ও বয়ষ্কদের সাস্থ্য সুরক্ষা চিন্তা করে ক্যন্সারের মতো মারণ রোগের জীবানু উৎপাদনে সক্ষম এরকম রাসায়নিক যুক্ত খাবার বর্জন করুন, সুস্থ্য থাকুন।

আম কেনা ছাড়াও আমের প্রসেসিং, বিশিদিন ধরে সংরক্ষণের নিয়ম সব বলে দেওয়া হবে।সারাদেশে কুরিয়ার,মিনি পিক-আপ,বাসযোগে আম পাঠানো হয়।

বি:দ্র: পরিবহন চার্জ ছাড়া আমের দাম দেওয়া আছে।এই নম্বরে সরাসরি বা হোয়াটসঅ্যাপ এ যোগাযোগ করতে পারেন।