চালতার আচার

হোমমেড চালতার আচার

খাঁটি ঘরোয়া স্বাদের চালতার আচার, তৈরি করা হয়েছে সম্পূর্ণ স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে। চালতা বাছাই থেকে শুরু করে মশলা মেশানো—সবকিছুতেই রয়েছে যত্ন আর ভালোবাসা। কোন প্রিজারভেটিভ ছাড়া, পারিবারিক রেসিপিতে তৈরি এই আচার খেতে টক-ঝাল-মিষ্টি, যা ভাত কিংবা খিচুড়ির সঙ্গেও অসাধারণ যায়।

একবার খেলেই মন ভরে যাবে, বারবার খেতে ইচ্ছে করবে!

উপাদান: চালতা, সরিষার তেল, শুকনো মরিচ, রসুন, মেথি, পাঁচফোড়ন ও দেশি মসলা।