ডাটা শাক

ডাটা শাক (Stem Amaranth) বাংলাদেশের একটি অত্যন্ত সুপরিচিত এবং পুষ্টিকর পাতাযুক্ত সবজি। এটি প্রধানত দুই ধরনের হয়ে থাকে—সবুজ ডাটা শাক এবং লালচে বা বেগুনি রঙের ডাটা শাক