খেজুর গুড়

আসসালামুআলাইকুম। যশোরের গুড় সেরা স্বাদের জন্য সারাদেশে বিখ্যাত। আমার বাড়ি যশোরের নিশ্চিন্তপুর গ্রামে, খেজুরের বাগান আছে। বিন্দু পরিমাণ ভেজাল থাকবে না গুড়ে, সরাসরি বানানোর সময়ও ভিডিও দেখাতে পারব। আমাদের যশোরের একটা বিখ্যাত ছন্দ হচ্ছে, "নকশী কাঁথা ফুলের মালা, খেজুর গুড়ে যশোর জেলা।"